今週のお客様は、先日、 書籍『ネオ日本食』を発売された、 トミヤマユキコさんをお迎えします。 ユネスコは「ネオ日本食」を見落としている…？！ トミヤマさんが提示する「ネオ日本食」とは、 一体、どんなモノなのか…？ また、数ある「ネオ日本食」の中から、 茂木健一郎が厳選し、トミヤマさんがオススメする メニューをご紹介しながら、 新しい「日本の食文化」について 詳しくお話しを伺います。 茂木さんとトミヤマさんのお話しを聞くと、 新たな日本の「食」の魅力に出会えるかもしれません。 来週も引き続き、トミヤマユキコさんをゲストにお迎えします。

今週のお客様は、引き続き、 先日、作家業を引退されました、 鈴木おさむさんをお迎えします。 現在、話題を集めている小説 『もう明日が待っている』についてはもちろん、 あの「国民的アイドルグループ」が 解散した、その裏側… そして、今後、鈴木さんがやりたい事とは、 一体、何なのか…？ 今週も、じっくりお話しを伺っていきます。 来週のゲストは、先日『ネオ日本食』という本を発売された、トミヤマユキコさんです。